Le manioc est un arbuste originaire d’Am\u00e9rique du Sud. Ce sont les Portugais qui ont introduit l’arbuste avec ses tubercules en Afrique. C’est donc sur ces deux continents que le manioc est le plus consomm\u00e9. Le manioc, \u00e9galement appel\u00e9 cassave, n’a pas besoin de beaucoup de choses pour bien pousser, m\u00eame presque pas d’eau. Les tubercules sont consomm\u00e9s depuis environ 5 000 ans. La racine de manioc est assez grosse et sa peau est brune et quelque peu brillante. Comme pour la pomme de terre, le manioc ne peut pas \u00eatre consomm\u00e9 cru car il contient de l’acide cyanhydrique, d’o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de le transformer. Il est le plus souvent r\u00e2p\u00e9 ou transform\u00e9 en farine. Les plats \u00e0 base de manioc doivent \u00eatre bouillis ou frits pendant un certain temps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le manioc est un arbuste originaire d’Am\u00e9rique du Sud. Ce sont les Portugais qui ont introduit l’arbuste avec ses tubercules en Afrique. C’est donc sur ces deux continents que le manioc est le plus consomm\u00e9. Le manioc, \u00e9galement appel\u00e9 cassave, n’a pas besoin de beaucoup de choses pour bien pousser, m\u00eame presque pas d’eau. Les […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":605,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[73],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-610","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pas-de-categorie","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=610"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":611,"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/610\/revisions\/611"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=610"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=610"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtra-delice.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}