Kinkeliba

Kinkeliba is een soort kruidenthee die wordt gemaakt van de bladeren van de kinkeliba-plant, die inheems is in West-Afrika. Het wordt traditioneel gebruikt in landen zoals Senegal en Mauritanië als een natuurlijke remedie voor een verscheidenheid aan kwalen, en staat bekend om zijn bittere smaak. Het wordt vaak geconsumeerd als thee, gezoet met suiker of honing om de bitterheid te compenseren. De kinkeliba plant is ook bekend onder andere namen, waaronder “Camel’s Foot” en Cassia sieberiana.